とても簡単な、レシピと言えないくらい簡単なレシピをご紹介します。 にんじん、かぼちゃ、グリーンアスパラ、パプリカなどの野菜を一口大に切ってホイルに包みます。

とても簡単な、レシピと言えないくらい簡単なレシピをご紹介します。

にんじん、かぼちゃ、グリーンアスパラ、パプリカなどの野菜を一口大に切ってホイルに包みます。

炊飯器に、普通にご飯を炊くときと同じようにお米と水を入れ、その上に野菜を包んだホイルをのせます。

そして、いつもと同じように、炊飯器をセットするだけです。これでおいしい温野菜の出来上がりです。

炊飯器で一緒に野菜を調理する、というのは聞いたことはある、という人も多いかもしれません。

ただ、にんじんやかぼちゃなどの温野菜が出来上がっても、あまり魅力的に感じないという人も多いのではないでしょうか。

でも、実際にこの方法で野菜を調理すると、楽なだけでなく、お鍋で普通にゆでるよりも、ずっとおいしいのです。

特においしくなるのはにんじんです。

にんじんは嫌い、という人も多いですし、嫌いではない人も、にんじんの味が好き、という人は少ないでしょう。

彩のため、栄養のために、なんとなく煮物や味噌汁、カレーなどに脇役で使っていることがほとんどだと思います。

それが、炊飯器で蒸したにんじんは、甘くてものすごくおいしい、主役になれるおかずなのです。

そのままでもおいしいですし、ドレッシングやマヨネーズをかけて食べても、生野菜のサラダよりもずっとおいしいのです。

野菜１種類だけではさみしいので、にんじんとかぼちゃ、にんじんとパプリカなどの組み合わせで作れば、

立派に温野菜のサラダが出来上がります。

楽しておいしい温野菜が食べられる、というだけでなく、子どもの好き嫌いをなくすことにも役立つレシピです。